Channel - Journée Vaches Laitières - 11ème journée Vaches laitières – Ferenc Semptey - Jeudi 21 novembre 2019

Dans cette 11ème édition de la journée Ferenc Semptey, ce sont 3 thématiques au coeur de l’actualité qui seront mises à l’honneur : 1- la forte demande sociétale pour une nutrition garantie « sans-OGM » se traduit par une adaptation nécessaire de toute la filière lait. Quels sont les réels impacts de cette demande ? Quelles sont les réelles disponibilités des matières premières, pour quel coût, et pour quel débouchés ? Plusieurs experts se sont penchés sur cette problématique et viendront nous exposer leurs réflexions. 2- En Allemagne, cette demande semble être ancrée depuis déjà quelques années. Comment la filière s’est elle adaptée ? Quels sont les jeux et enjeux de ses acteurs ? 3- D’un point de vue technique, nous avons longtemps cantonné l’étude de la nutrition du Ruminant à l’équilibre de son rumen. Pourtant, les nouvelles technologies d’analyses et les nouvelles études scientifiques montrent que ce qui se passe ensuite, au niveau de l’intestin, requiert tout autant notre attention, pour une meilleure efficacité et performance de nos animaux. Comment cela fonctionne-t-il ? Comment gérer ces nouvelles avancées pour un usage pratique ?

6/25/2022 12:02:26 AM

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