Channel - Volaille chair, la fin des turbulences ? - Angers - 4 décembre 2012
Volaille chair, la fin des turbulences ? - Angers - 4 décembre 2012
6/25/2022 12:02:59 AM

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Analyse stratégique de la filière française (matrice SWOT)
• Panorama mondial des filières avicoles. • Positionnement de la filière française et ses facteurs de compétitivité sur les marchés internationaux et européens.
Pascale Magdelaine, DIRECTRICE DU SERVICE ECONOMIE DE L’ITAVI - Le Service Economie conduit un programme d’actions sur les filières avicoles qui vise à apporter un éclairage et des éléments d’aide à la décision à l’ensemble des acteurs de la filière et aux Pouvoirs Publics : élaboration et valorisation de références technico-économiques et structurelles en élevage, tableaux de bord de suivi et d’analyse de la conjoncture, études sectorielles, expertises et travaux prospectifs sur les filières et valorisation auprès de publics variés. Formation : Ingénieur Agronome (ENSA Montpellier), spécialisée en économie et sociologie rurales, + IAE de Paris.
12/4/2012 8:15:00 AM
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Analyse stratégique des maillons de la filière (matrice SWOT) - le point de vue de la firme-services
Jean-Marc Aubret, Délégué Général, AFTAA Responsable Comptes Clients, TECHNA
12/4/2012 11:00:00 AM
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Analyse stratégique des maillons de la filière (matrice SWOT) - le point de vue des organisations de production
Pascale MADEC, Directrice des Activités Volailles de Nutréa NNA SAS
12/4/2012 1:15:00 PM
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Analyse stratégique des maillons de la filière (matrice SWOT) - le point de vue du fabricant d’aliments
Laurent Morin, FEEDSIM AVENIR - Diplômes : Ingénieur agronome et docteur en économie agricole de l'ENSAR, DEA de Université de Rennes I ; Fonctions : Directeur de Feedsim Avenir depuis 2007 et à ce titre : • réalise des études et analyses économiques sur le secteur de la nutrition animale et de son approvisionnement en matières premières • assume le développement du modèle mathématique Feedsim • anime et coordonne des commissions de travail réunissant les industriels adhérents à l’association sur les thématiques du développement durable, de la nutrition, de la logistique, des matières premières ou encore des productions animales • assume le fonctionnement et l’administration de l’association ainsi que les relations avec les partenaires économiques, techniques et les pouvoirs publics. • Anime l’association des Fabricants d’Aliments du bétail de l’Ouest (AFAB) qui réunit les fabricants bretons d’aliments du bétail.
12/4/2012 10:15:00 AM
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Analyse stratégique des maillons de la filière (matrice SWOT) - le point de vue du maillon abattage
Gilles Huttepain, Président de la FIA
12/4/2012 2:00:00 PM
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Analyse stratégique des maillons de la filière (matrice SWOT) - le point de vue du maillon élevage.
Dylan Chevalier, Ingénieur Avicole, à la Chambre régionale d’agriculture des Pays de la Loire (et ITAVI) : animation du Comité de Pilotage Avicole régional (commission interprofessionnelle), mise en œuvre d’actions de recherche, développement, formation et diffusion, responsable des programmes d’aides publiques, membre de groupes nationaux (CORPEN, BREF Elevage, FranceAgriMer…) Précédente fonction de Coordinateur technique du pôle Amont du groupe LDC : responsable des programmes de développement (plan de modernisation et de construction des bâtiments, et plan de maîtrise de l’énergie).
12/4/2012 9:00:00 AM
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Conclusion
Roland SACHOT, Président de l'AFTAA
12/4/2012 4:45:00 PM
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Introduction
Roland SACHOT, Président de l'AFTAA
12/4/2012 8:00:00 AM
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Ouverture de la session de formation
Yanne BOLOH, Journaliste - Philéas Info
12/4/2012 8:05:00 AM
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Synthèse : Quel avenir à 10 ans pour la filière ?
Christian Renault, Associé gérant du bureau d’études AND-International. 53 ans. Diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce d’Amiens et du CIHEAM – Montpellier. Réalise depuis 1983, dans le cadre d’AND, des études, expertises et conseils portant sur l’économie agricole et alimentaire, en France et en Europ ; a beaucoup travaillé les filières animales et notamment sur l’industrie de la volaille, à propos de laquelle, AND tient une centrale des bilans depuis 25 ans. AND-international, entreprise totalement indépendante depuis 1976, compte actuellement 10 collaborateurs et travaille quotidiennement à l’échelle européenne.
12/4/2012 4:00:00 PM
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Table ronde - Les futurs facteurs clé de succès de la filière.
Représentants des groupements et de l’aval.
Jean-Marc Aubret, Délégué Général, AFTAA Responsable Comptes Clients, TECHNA
12/4/2012 2:45:00 PM
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